Суп "Годзь"

Суп "Годзь"

Суп "Годзь" — это ароматное и сытное блюдо, которое подарит вам ощущение тепла и уюта. Этот наваристый суп с роскошным сочетанием овощей и грибов томится на медленном огне, позволяя всем ингредиентам раскрыть свои лучшие качества. По своей консистенции он отдаленно напоминает рассольник, благодаря добавлению соленых огурцов, что придаёт ему неповторимый вкус.

Идеальные ингредиенты для супа

Для приготовления супа "Годзь" можно использовать как шампиньоны, так и лесные грибы, придавая блюду особую нотку. Также вместо мексиканской смеси стоит попробовать альтернативные, где есть рис и фасоль. Это придаст вашему супу уникальность и насыщенность вкуса.

Список ингредиентов:

  • Вода — 1.5 литра
  • Шампиньоны — 200 грамм
  • Гавайская смесь — 200 грамм
  • Картофель — 3 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Соленые огурцы — 3 штуки
  • Масло растительное — 3 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 штуки
  • Паста томатная — 2 столовые ложки

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, следуйте простым шагам:

  • Очистите морковь и натрите её на терке, нарежьте лук кубиками.
  • В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до золотистого цвета.
  • Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте ещё несколько минут до появления аппетитной румяности.
  • Влейте замороженную гавайскую смесь и обжаривайте всё в течение пара минут.
  • Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолите и поперчите, обжарьте до полуготовности.
  • Влейте горячую воду, добавьте томатную пасту, и варите на небольшом огне 25-30 минут.
  • На отдельной сковороде обжарьте соленые огурцы, добавьте немного воды и потушите их.
  • Поместите огурцы в кастрюлю и томите суп на малом огне ещё 1.5-2 часа. В самом конце добавьте лавровый лист.
  • Готовый суп "Годзь" станет настоящим украшением любого стола, радуя не только глаз, но и вкусовые рецепторы, пишет источник.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Как эффективно делать запасы продуктов: советы и подводные камни
      Пирожки с луком и яйцом: как передать вкус детства
      Секреты вкусной скумбрии: как подготовить рыбу, которая удивит ваших гостей
      Ошибки при утеплении деревянного дома: как избежать проблем
      Как правильно подготовить сад к зимнему сезону: советы специалистов
      Темы, о которых лучше молчать: сохраните свои секреты в тишине
      Суп "Годзь"
      Что надо знать о доставке «Антисуши»: стоит ли брать роллы за 1299 рублей?
      Шашлык из свинины с винным уксусом: секрет нежности и яркого вкуса
      Творожные завитушки: идеальное лакомство для гурманов
      Печёночница обыкновенная
      Что надеть в модный ресторан на «Белорусской»
      Отбивные на любой вкус: секреты идеального мяса
      Японский суп с гречневой лапшой: универсальное блюдо для любого времени года
      Как правильно ухаживать за калиной: секреты успешного роста
      Удивительный мир базидиомицетов: кто они и почему важны?
      Утренние привычки: какие продукты снижают вашу активность
      Как наше детство формирует личность: неожиданные результаты визуального теста
      Маринованные огурцы по-фински: секреты хрустящей закуски на зиму
      Как быстро приготовить идеальные тортильи на сковороде

    Лента новостей