Специи для здоровья: советы нутрициолога по укреплению иммунитета

В зимний период особенно важно заботиться о своем здоровье и укреплять иммунитет. Нутрициолог Ирина Попкова поделилась полезными рекомендациями о том, какие специи могут помочь в этом. В интервью Газете.Ru она объяснила, что эфирные масла и фитонциды, содержащиеся в специях, оказывают мощное антисептическое действие и помогают организму справляться с заболеваниями.

Питательные специи для иммунной поддержки

Попкова призвала обратить особое внимание на полезность корицы, бадьяна, гвоздики и душистого перца. Эти специи не только придают блюдам уникальный вкус, но и обладают свойствами, способствующими укреплению иммунной системы.

• Корица: добавьте в утренний кофе или смузи для ароматного начала дня.
• Бадьян: кладите звезду бадьяна в термос с чаем во время прогулок для согревающего эффекта.
• Гвоздика и душистый перец: используйте эти специи при приготовлении насыщенных овощных или бобовых супов.

Секреты легкой усвояемости

Ранее, врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина также отмечала, что организм эффективно усваивает сыр благодаря тому, что большая часть его молочных белков уже обработана полезными бактериями. Этот факт подчеркивает важность выбора правильных продуктов для поддержания иммунной системы в зимний период.

Следуя советам специалистов, можно не только разнообразить свое питание, но и значительно укрепить защитные функции организма в холодные месяцы, что, безусловно, важно для сохранения здоровья, пишет источник.