Для любителей вишневых угощений этот рецепт компота станет настоящей находкой. С добавлением белой черешни, он приобретает особый аромат и привлекательную терпкость, способную напомнить о теплых летних днях. Вишнево-черешневый компот в нашем доме исчезает быстрее всего — его яркий вкус покоряет сердца. Приготовление этого напитка не требует особых усилий, что делает его доступным каждому.
Ингредиенты для компота
- Вишня — 200 г
- Черешня — 200 г
- Вода — почти 2 литра
- Сахар — по вкусу
Приготовление компота
Вначале следует тщательно промыть вишню и черешню, освободив их от веточек и листьев. Затем ягоды следует аккуратно поместить в стеклянную банку.
Следующим шагом станет заливка ягод холодной водой, после чего жидкость нужно слить в кастрюлю. Это позволяет точно отмерить необходимое количество воды.
В кастрюльку с водой добавляется сахар. Отметим, что оптимальная дозировка колеблется от половины стакана до индивидуальных предпочтений; количество сахара зависит от сладости ягод.
После этого необходимо довести сироп до кипения, тщательно размешивая. Кипящим сиропом заливаются ягоды в банках, которые необходимо плотно закрыть крышками. Банки следует перевернуть вверх дном, укутать и оставить остывать. Как только компоты остынут, их можно убрать в темное место для хранения. Этот экзотический компот прекрасно сохранится на протяжении всей зимы, радуя своей свежестью и ароматом!
Приятного аппетита!
