Уютный обед за 20 минут: все, что нужно для идеального ужина

15 февраля 2026, 14:40

Простой и невероятно вкусный рецепт для тех, кто хочет насладиться сытным ужином без долгих хлопот. Минимум ингредиентов и максимум вкуса: сытное блюдо готовится всего за 20 минут и идеально подходит для занятых будней.

Быстрый и вкусный рецепт

Когда нет времени на кулинарные эксперименты, на помощь приходит рецепт птитима с курицей и грибами в сливочном соусе. Это блюдо с простым рецептом способно дарить восхитительные ощущения, словно вы находитесь в уютном ресторане. Ароматное, сливочное и очень удовлетворяющее именно такое для вечера!

Пошаговый процесс

Рецепт настолько прост, что его можно готовить на автомате:

  • На небольшом количестве масла обжарьте красный салатный лук, который придаст мягкую сладость и красивый цвет.
  • Добавьте грибы, предпочтительно шампиньоны, не нарезая их слишком мелко, чтобы сохранить текстуру. Обжаривайте до мягкости и легкой румяности.
  • Когда лук и грибы почти готовы, посыпьте их кусочками куриного филе, предварительно нарезанными. Обжарьте до готовности и добавьте щепотку соли, сушеный чеснок и немного аджики для пикантности.
  • Влейте сливки и тушите на медленном огне около пяти минут, чтобы получился густой соус.
  • Отдельно сварите птитим, как обычную пасту в течение 10 минут, затем слейте воду и добавьте к курице с соусом. Перемешайте и дайте настояться.

    • Завершающие акценты

    Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром лучше всего подойдет смесь твердых сортов, возможно, пармезан, и свежей зеленью, такой как петрушка или укроп. Подавайте немедленно, пока сыр тянется, а пос aroma блюда наполняет кухню сливочными нотами с чесночным акцентом.

    Это великолепное блюдо не только легко готовится, но и идеально разогревается на следующий день. Если вы еще не пробовали птитим, обязательно дайте ему шанс он невероятно универсален!

    • Птитим - 200 г
    • Куриное филе - 1 шт
    • Шампиньоны - 5-6 шт
    • Лук - 1 небольшая луковица
    • Сливки (15-20%) - 150 мл
    • Соль, перец, паприка, сушеный чеснок
    • Зелень и сыр - по желанию
    Источник: Не кухарка
    Больше новостей на Edaryazan.ru