Как испечь колобки на сметане

16 февраля 2026, 04:13

Колобки на сметане это не просто лакомство, а настоящая кулинарная традиция русского Севера. Эти вкусные мини-булочки, известные как архангельские или беломорские, завоевали популярность среди местных жителей благодаря своим простым ингредиентам и легкости в приготовлении. Чаще всего их готовят на завтрак или к чаю, и они моментально поднимают настроение.

Пара слов о рецепте

Рецепт колобков отличается своей простотой, что делает его идеальным даже для начинающих кулинаров. За 50 минут можно получить ароматное и теплое угощение для всей семьи.

  • Сложность: легко
  • Порций: 6
  • Время приготовления: около 50 минут
  • Калорийность: 529.86 ккал на порцию
  • Состав Б/Ж/У: 7.01 г белков, 33.40 г жиров, 51.32 г углеводов

Необходимые компоненты

Для приготовления колобков на сметане вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука 400 г (плюс немного для раскатки)
  • сметана с жирностью 20% 170 г
  • сливочное масло 200 г
  • соль на кончике ножа
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.

Пошаговая инструкция

Чтобы создать это восхитительное блюдо, следуйте простым шагам, доступным для выполнения. Вся информация о процессе приготовления доступна по ссылке: Пошаговый рецепт колобков на сметане, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
Больше новостей на Edaryazan.ru