Сырные вафли с ветчиной: закуска, которая покорит всех

17 февраля 2026, 17:11

Сырные вафли с ветчиной стали настоящим кулинарным открытием для любителей быстрых и вкусных перекусов. Это сочетание хрустящих вафель и насыщенной начинки обязательно понравится как взрослым, так и маленьким гурманам. Отлично подойдут для завтрака, легкого перекуса или даже как закуска на праздничном столе.

Время на приготовление и уровень сложности

Время на готовку: 35-40 минут

Сложность: средняя

Калорийность: около 280-300 ккал на 100 г

Ингредиенты для получения идеальных вафель

  • Мука пшеничная 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Ветчина 150 г
  • Твёрдый сыр 150 г
  • Зелень (по желанию) 2-3 веточки

Этапы приготовления

  • Для начала следует подготовить тесто: в глубокой миске взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Затем добавить растопленное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Далее готовится начинка. Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке. Если используется зелень, её нужно мелко нарезать.
  • После того как начинка готова, её следует смешать с тестом. Аккуратно ввести нарезанные ингредиенты в основу, чтобы сохранить текстуру.
  • Разогреть вафельницу, слегка смазать ее маслом и выложить подготовленное тесто. Выпекать вафли около 5-7 минут, пока не появится золотистая корочка.
  • Подавайте готовые вафли горячими, они прекрасно сочетаются с легким овощным салатом или соусом.

    • Сырные вафли с ветчиной впечатляют своей универсальностью и простотой в приготовлении. Это блюдо не только дополнит ваш рацион, но и станет настоящим хитом на любом столе. Экспериментируйте с различными начинками и специями, чтобы создать свои уникальные вариации этого лакомства, которые будут радовать всю семью, пишет канал "Еда от ШефМаркет".

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Edaryazan.ru