Вкусный нут на обед: просто и быстро в мультиварке

Отварной нут это отличный выбор для тех, кто ищет питательное и полезное блюдо. Приготовленный в мультиварке, он станет не только вкусным, но и очень простым в приготовлении. Рассмотрим, как это сделать максимально легко.

Инструкции по приготовлению

Для приготовления понадобится:

• 200 г нута;
• 800 мл холодной воды;
• 1 ч.л. соли (по вкусу).

1. Перед началом приготовления замочите нут в холодной воде на ночь (10-12 часов). Это необходимо для размягчения бобовых.

2. После замачивания тщательно перетирайте нут руками, чтобы убрать лишнюю кожицу, а затем промойте под проточной водой.

3. Выложите очищенный нут в чашу мультиварки, добавьте 800 мл свежей воды и установите режим Тушение.

4. Если вы планируете использовать нут для салатов или как гарнир, готовьте его 1 час. Для приготовления кремообразного нутового пюре процесс может занять около 2 часов.

5. За 5 минут до окончания приготовления добавьте соль и тщательно перемешайте, оставив готовиться до конца периода.

Идеи для сервировки

Приготовленный нут можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу и овощам. Он отлично сочетается с различными специями и соусами, что позволит разнообразить повседневное меню.

Следуя этим простым шагам, вы сможете наслаждаться вкусным и полезным ужином или обедом без особых усилий!