Кулинарные изыскания Ларисы Долиной: от борща до домашних тортов

23 февраля 2026, 22:25

Лариса Долина, известная не только благодаря своей музыкальной карьере, но и отменным кулинарным вкусам, делится любимыми блюдами, которые отражают её любовь к домашней кухне и здоровому питанию. Ниже представлены некоторые её рецепт, восхитительные как по вкусу, так и по вдохновению.

Куриный рулетик от Ларисы Долиной

Этот сочный и ароматный рулет стал символом гастрономической философии певицы, изготовленный с заботой о здоровье и вкусе.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 г
  • Бекон сырокопченый 10 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Горчица, майонез, кетчуп по 1, 3 и 2 ст.л. соответственно
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Отбить куриное филе до толщины 1 см, чтобы мясо стало более сочным.
  • Для начинки обжарить нарезанные бекон, лук и грибы, добавив чеснок в самом конце. Охладить начинку.
  • Нанести на филе часть соуса, выложить остывшую начинку и аккуратно свернуть рулет.
  • Смазать рулет остатками соуса, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180C 25-30 минут, распечатав фольгу за 5-7 минут до конца для золотистой корочки.

    • Борщ с пампушками

    Лариса Долина считает борщ с пампушками своим самым фаворитом, символизируя уют и домашний комфорт.

    Особенности приготовления:

    • Насыщенный бульон: основа хорошего борща крепкий бульон на говяжьих ребрышках.
    • Свекла: для насыщенного цвета и вкуса её следует пассеровать с уксусом или томатной пастой.
    • Заправка: овощи лучше обжарить перед добавлением в бульон для усиления аромата.
    • Пампушки: маленькие булочки с чесночным соусом, подаваемые к борщу.

    Домашний торт Хотя бы 1 см

    Лариса с удовольствием готовит торт и рекомендует несколько идей для создания этого сладкого угощения.

    Идеи для домашнего торта:

    • Пражский с бисквитом и сметанным кремом.
    • Медовик из медовых коржей.
    • Чизкейк без выпечки на основе творога.

    Кулинарные предпочтения Ларисы Долиной напоминают о важности семейных традиций и любви к прекрасной домашней кухне, которая делает каждый прием пищи особенным, пишет Дзен-канал "Big Taste - Культ еды".

    Источник: Big Taste - Культ еды
    Больше новостей на Edaryazan.ru