10 января отмечается день, посвящённый святой Домне, которая славилась своим аскетизмом и преданностью посту. В этот день, приходящийся на разгар Святок, народ проводил ритуалы очистки своего жилища от всего лишнего и ненужного, накапливавшегося за год. Это обычаи не только освежали пространство, но и способствовали избавлению от невзгод. Как гласила пословица: «Домна-постница хозяйничает, весь сор дочиста выметает».
Кулинарные обычаи дня: очищающая каша
Главной кулинарной традицией 10 января является приготовление каши из остатков различных круп. Как это происходило?
- Процесс: Хозяйка собирала оставшиеся крупы из амбара и кладовой, смешивала их и варила кашу на воде, часто без соли и масла. Эта каша получила названия «домновская», «смешанка» или «пустая каша».
- Значение: Употребление такой каши символизировало «очистку» от ненужного и подготовку к новому этапу жизни. Старались съесть кашу до последней крупицы, что означало полное освобождение от прошлых забот.
Дополнительные обычаи и приметы
Смысл традиций и современное значение
Обычаи Дня Домны символизируют практику обновления через избавление и аскезу. Этот день вносит строгую ноту в празднование Святок, подчеркивая важность очистки перед тем, как наслаждаться жизнью. Простая еда из остатков становится ритуалом прощания с прошлым и подготовкой к будущему. Таким образом, 10 января напоминает, что, чтобы впустить новое, необходимо освободиться от старого, пишет источник.
