Продукты, которые не стоит исключать
В стремлении похудеть многие ограничивают или полностью убирают из рациона такие продукты, как белый рис, макароны, картофель и хлеб. Однако, как утверждает тренер и нутрициолог Анастасия Петручишина, такой подход уже не актуален.
По словам эксперта, существует распространённое заблуждение, что углеводы являются главной причиной набора веса. На самом деле, толстеют из-за избытка калорий в рационе, а не из-за углеводов. Углеводы, особенно сложные, должны составлять основу питания.
Сложные углеводы — ваши друзья
К числу сложных углеводов относятся макароны из твёрдых сортов пшеницы, рис и цельнозерновые крупы. Эти продукты насыщают организм на длительное время, способствуют нормальному пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки и даже являются источником растительного белка.
Хотя хлебобулочные изделия в основном состоят из простых углеводов, полностью отказываться от них тоже не требуется. Важно придерживаться баланса: рекомендованное соотношение сложных и простых углеводов в рационе составляет 60-70% к 30-40% соответственно.
Правильный подход к питанию
Создание правильного меню является ключом к успешному похудению. Вместо того чтобы полностью исключать определённые продукты, важно включать их в рацион с учётом соотношения углеводов и других питательных веществ. Это поможет не только сбросить лишний вес, но и поддерживать здоровье на должном уровне.
