Представляем вам великолепный рецепт закуски, который, хотя и не нов, продолжает оставаться хитом на столах. Эта простая, но эффектная закуска из слабосолёной сельди всегда уходит первой!
Итак, сегодня обсуждаем рецепт закуски, которая удивляет своей простотой. Всего за несколько минут можно нарезать ингредиенты, а потом лишь ожидать, когда они пропитаются ароматами.
Это идеальный вариант как для повседневного, так и для торжественного стола. Эта закуска никогда не задерживается до следующего дня, так что будьте готовы к тому, что ваши гости спросят рецепт!
Подготовка ингредиентов
- Свежая морковь — натирается на крупной терке
- Красный салатный лук — нарезается тонкими полукольцами
Заправка готовится проще простого: соедините соль, сахар и перец, добавьте уксус и немного томатной пасты. Влейте подсолнечное масло и тщательно перемешайте.
Эту заправку смешиваем с овощами, чтобы вкус был равномерным и гармоничным. Далее следует основа — слабосолёная сельдь, которую можно использовать как в виде филе, так и целиком. Убедитесь, что в рыбе нет косточек!
После этого рыбу добавляем к овощам, перемешиваем и убираем в холодильник хотя бы на три часа, а лучше — на всю ночь. Чем дольше закуска настаивается, тем ярче раскрываются ее вкусы.
Подача и финальные штрихи
Когда вы готовы сервировать, посыпьте готовую закуску свежим зелёным луком. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо перемешаны и готовы к подаче. Это действительно вкусно и сытно!
Надеемся, этот простой рецепт станет вашим новым фаворитом на всех праздниках. Готовьте с удовольствием и делитесь своими впечатлениями с друзьями!
