Создание вкуснейшей домашней селёдки не требует особых кулинарных навыков, а всего лишь немного времени и хороших ингредиентов. Вот что нужно для подготовки 1 кг рыбки:
- Филе сельди свежемороженной – 1 кг
- Минеральная вода – 1,8 литра
- Сахар – 80 г
- Соль – 60 г
- Уксус 9% – 35 мл
- Средняя луковица – 1 шт.
- Гвоздика – 8 шт.
- Перец горошком – 10 шт.
- Лавровый лист – 3 шт.
Следуя простым шагам, вы сможете насладиться невероятным вкусом своей селёдки:
После этого ваши гости или семья будут в восторге от такой закуски. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как часть закусочного стола. Приятного аппетита!
