Дорогие угощения: самые необычные блюда мира

Мир гастрономии порой преподносит поистине удивительные сюрпризы. Одним из самых дорогих кулинарных шедевров является шоколадный пудинг в стиле Фаберже, цена которого составляет поразительные 35,000 долларов США. Этот уникальный десерт, впервые появившийся в 2011 году в ресторане отеля Lindeth Howe в Великобритании, стал настоящей сенсацией.

Состав и подача

Для приготовления пудинга использовалось сразу четыре вида бельгийского шоколада, дополненных персиками, апельсинами, специальным виски и желе, созданным на основе шампанского. Завораживающая подача блюда, выполненная в форме яйца Фаберже, была украшена съедобным сусальным золотом и двумя карата бриллиантами. К десерту прилагались икра и бутылка элтного шампанского, что только усиливало его статус.

Специфические черты заказа

Это изысканное угощение не только захватывает дух своим вкусом, но и требует предварительного заказа не менее чем за две недели, чтобы шеф-повар мог тщательно подготовиться к его приготовлению.

Другие дорогие блюда

Мир гастрономии знает и другие экстравагантные угощения:

• Frrrozen Haute Chocolate десерт кошмаров истинных сладкоежек стоит около 25,000 долларов. В нью-йоркском ресторане шефы использовали редкие какао-бобы из Африки и Южной Америки, добавляя шоколадный трюфель Ла Мадлен. Украшение из съедобного золота и хрустальный бокал с золотым браслетом с драгоценностями делают его настоящим произведением искусства.
• Пицца Людовик XIII стоимость этого блюда составляет около 12,000 долларов. Итальянский шеф-повар Ренато Виола создал ее, используя черную и красную икру, семь сортов сыра и мясо лобстера, приготовленное с коньяком Людовик XIII.
• Торт Diamond Fruitcake с ценой в 1,65 миллиона долларов, этот торт, выставленный в витрине ювелирного магазина в Токио, действительно уникален. Он содержит 223 настоящих бриллианта и приготовлен из смеси сухофруктов, орехов и ароматного коньяка, выдержанного более 20 лет.
• Английский пирог с мраморной говядиной предлагаемый за 15,000 долларов, этот пирог включает говядину Вагю, грибы мацутакэ и черные трюфели, запеченные впоследствии до золотистой корочки.

Разумеется, цены на эти изысканные блюда могут варьироваться, и некоторые из них создавались исключительно для привлечения внимания к ресторанам или установления рекордов, пишет канал.