Простой и вкусный картофель с ветчиной в мультиварке на каждый день

Этот аппетитный рецепт картофеля с ветчиной и луком отличное решение для обеда или ужина, которое не займет много времени и усилий.

Ингредиенты

• 1200 г картофеля
• 350 г ветчины
• 150 г лука
• 60 мл холодной воды
• 1 ч.л. соли (или по вкусу)
• 0,5 ч.л. куркумы
• 3 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление

1. На режиме жарка в разогретом масле обжарить крупно нарезанный лук в течение шести минут. Далее добавить порезанную брусочками ветчину и готовить еще одну-две минуты. После этого переложить лук с ветчиной в отдельную тарелку.

2. В чашу мультиварки выложить очищенный и нарезанный картофель, добавить соль, специи и холодную воду. Все тщательно перемешать и готовить на режиме тушение или мультиповар при температуре 110 градусов около 40 минут.

3. По окончании приготовления в картофель добавить обжаренные лук и ветчину, перемешать и оставить на подогреве на 5-7 минут. При подаче лучше всего украсить блюдо свежей зеленью.

Это блюдо идеально подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Не забудьте захотеть повторить его снова!