Гречка с яйцом пашот — это не только вкусное, но и сытное начало дня. Этот завтрак идеально сочетает в себе белки, клетчатку и сложные углеводы, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Список ингредиентов
Для одной порции понадобятся:
- Гречка (отваренная) — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Листья салата (романо, айсберг или микс) — горсть
- Помидор — 1 шт.
- Сыр бри или брынза — 30 г
- Уксус — 1 ст.л. (для варки яйца)
- Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление блюда
Чтобы создать это кулинарное наслаждение, следуйте простым шагам:
На одну половину тарелки выложите теплую гречку, на вершину положите яйцо пашот. Легко посолите и поперчите. На другую половину разместите салат с сыром и помидорами. По желанию можно добавить немного оливкового масла или лимонного сока для усиления вкуса.
Приятного аппетита!
