Курица в томатном соусе: яркое блюдо для семейного обеда

5 апреля 2026, 21:40

Мечтаете порадовать своих близких чем-то особенным? Попробуйте курицу в томатном соусе! Это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Вот как сделать его идеальным для семейного ужина.

Ингредиенты для 6 порций

  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Томатная паста 10 столовых ложек
  • Соевый соус 5 столовых ложек
  • Винный уксус 7 чайных ложек
  • Вустерширский соус 5 столовых ложек
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Коричневый сахар 8 чайных ложек
  • Красный сладкий перец 2 штуки
  • Капуста брокколи 1 штука
  • Шампиньоны 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Куриное филе 800 г
  • TABASCO 3 чайные ложки

Приготовление блюда

  • Приготовьте соус: в миске соедините томатную пасту, 4 столовые ложки оливкового масла, соевый соус, уксус, соус чили или перец, сахар и крахмал. По желанию добавьте немного воды для нужной консистенции.
  • Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе, грибы, и болгарский перец небольшими кусочками. Брокколи погрузите в кипящую воду на 5 минут и разделите на соцветия. Чеснок нарежьте мелко.
  • Обжарьте курицу и овощи: в большом сотейнике с толстым дном разогрейте оставшееся оливковое масло. Обжарьте куриное филе и грибы, если образуется лишняя вода, слейте ее. Затем добавьте перец, брокколи и чеснок, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
  • Залейте соусом: смешайте все приготовленные ингредиенты и тушите 57 минут на среднем огне.
  • Подавайте к столу: подавайте с вареным рисом. По желанию можно добавить зеленую фасоль для разнообразия.

    • Этот рецепт обязательно понравится не только вам, но и вашим друзьям! Не стесняйтесь делиться ним в социальных сетях и готовьте вместе с близкими.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Edaryazan.ru