В преддверии нежданных гостей или просто для угощения к чаю, этот легкий и вкусный торт станет настоящей находкой для домохозяек. Его просто невозможно не полюбить!
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 4 ст. л.
- Мука - 4 ст. л.
- Какао - 1 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Растворимый кофе - 2 ст. л.
- Сахар для кофе - 2 ст. л.
- Крем: кондитерские сливки - 200 мл
- Творог - 300 г
- Растворимый кофе для крема - 1 ст. л.
Приготовление
Готовка этого бисквита не займет много времени и сил. Сначала отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром, добавьте муку, какао, соду и слегка посолите. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке около 25 минут.
Пока тесто запекается, можно заняться кремом. Для этого следует хорошо взбить творог до достижения однородной пастообразной консистенции. Затем аккуратно соедините его со взбитыми сливками и добавьте растворимый кофе.
Когда бисквит остынет, его нужно разделить на три части и собрать торт, промазывая каждый слой приготовленным кремом. Оформление можно сделать на свой вкус — все в ваших руках!
Всего лишь 40 минут — и изумительный торт готов. Не сомневайтесь, ваши гости будут в восторге и попросят рецепт, чтобы насладиться этим сладким шедевром снова и снова!
