Нежный омлет в духовке, как в детском саду: погружаемся в воспоминания

Это простой и вкусный рецепт воздушного омлета, который возвращает в те беззаботные детские дни, когда его подавали в детских садах. Предлагаем попробовать его снова и насладиться знакомым, уютным вкусом.

Что потребуется для приготовления

• Яйца 2 шт.
• Молоко 70 мл
• Зелёный лук (по желанию)
• Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. Взять блендер и выложить в него яйца, молоко и добавленную соль. Взбивать до получения однородной массы.

2. Полученную яично-молочную смесь перелить в керамическую форму для запекания.

3. Установить форму на противень с водой и отправить всё в заранее разогретую духовку на 100 градусов на один час.

4. После приготовления аккуратно нарезать омлет и при желании посыпать свежим зелёным луком для дополнительного вкуса.

Этот лёгкий и нежный омлет станет отличным блюдом как для завтрака, так и для ужина. Готовьте с настроением и радуйте близких вкусной едой!