Рыбное суфле: простое и вкусное решение для любого приема пищи

Невероятно вкусное рыбное суфле готовится из минимального набора ингредиентов и идеально подходит как для завтрака, так и для перекуса или ужина. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и оригинальность в кулинарии, сообщает канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты для идеального суфле

• Консервы горбуши 1 банка
• Манная крупа 2 ст. ложки
• Яйца 5 штук
• Соль 1/3 ч. ложки
• Чёрный перец по вкусу
• Лук 1 штука

Приготовление на любой вкус

Начать следует с подготовки ингредиентов. Лук стоит мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до прозрачности, избегая подгорания. Пока лук готовится, в миске разбивают яйца и взбивают их с солью и чёрным перцем, чтобы яйца приобрели однородную текстуру.

После этого оправляется консервированная рыба: её следует слить от жидкости и размять вилкой, затем добавляется в яичную смесь. Не забывайте про обжаренный лук он придаст блюду замечательный аромат. Затем остаётся только добавить манную крупу и тщательно перемешать. Подготовить противень, смазав его маслом, и перелить массу.

Далее отправьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте суфле в течение 20-25 минут, ориентируясь на свою технику. Готовое блюдо можно сервировать как горячим, так и холодным оно сохранит свою форму и легко нарезается на порционные кусочки.

Полезные советы

• Не бойтесь экспериментировать с рыбой! Консервы можно заменять на различные виды, а также использовать предварительно отваренное филе.
• Это блюдо отлично смотрится даже на праздничном столе, ведь оно не только вкусное, но и весьма аппетитное.