Идеальный вариант для тех, кто ценит вкусную и полезную еду! Этот пирог сочетает в себе питательные свойства тыквы и творога, а его приготовление не займет много времени.
Что понадобится для выпечки
- 1 кг слоеного теста;
- 500 г творога;
- 250 г тыквы;
- 1 ч. ложка соли;
- 150 г сахара;
- 3 куриных яйца;
- 1 лимон.
Как приготовить
Подготовить все необходимые ингредиенты.Очистить тыкву от кожи и семян, затем натереть ее на мелкой терке.В большой миске разбить 2 яйца и добавить половину творога.Натереть цедру лимона и добавить ее в смесь вместе с сахаром и солью. Тщательно перемешать.Ввести натертую тыкву в творожную массу и снова хорошо перемешать до однородной консистенции.Размороженное тесто выложить в форму для запекания, на дно выложить оставшуюся половину творога, а сверху тыквенно-творожную массу.Закрутить края пирога, формируя красивую рамочку, и смазать их взбитым яйцом.Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 40 минут.После готовности достать из духовки и дать немного остыть, затем нарезать на порции и подавать к столу.Этот пирог не только вкусный, но и полезный, что делает его отличным выбором для сладкоежек, следящих за своим здоровьем. Попробуйте сделать его на выходных, и это лакомство станет любимым среди вашей семьи!