Фарш в сметанном соусе — это идеальное решение для быстрого и сытного обеда или ужина. С помощью мультиварки можно легко и быстро создать вкусное блюдо с минимальными усилиями. Вот что потребуется для приготовления:
Ингредиенты для блюда
- 350 г — мясного фарша (свинина или говядина)
- 200 г — сметаны (желательно 20% жирности)
- 150 г — репчатого лука
- 120 мл — горячей воды
- 2 ст. л. — растительного масла
- 1 ч. л. — муки
- 1/3 ч. л. — черного молотого перца
- 0,5 ч. л. — соли (по вкусу)
Приготовление блюда
Для начала в чаше мультиварки разогреть растительное масло и активировать режим «Жарка». Затем обжарить нарезанный лук и мясной фарш в течение 8 минут, тщательно перемешивая до получения румяной корочки. После этого добавить муку и снова перемешать, чтобы избежать комков.
Следующий шаг — добавить специи, сметану и горячую воду. Всё следует хорошо перемешать, чтобы добиться однородной консистенции. Установить режим «Мультиповар» на 100°C или выбрать режим «Тушение» и готовить в течение 10 минут. Блюдо готово!
Фарш в сметанном соусе прекрасно сочетает в себе простоту приготовления и невероятный аромат. Его можно подавать с картофельным пюре или рисом, создавая полноценный и аппетитный обед или ужин для всей семьи.
