Домашняя выпечка всегда создает особую атмосферу уюта и тепла. В этом рецепте представлен простой способ приготовления кекса в мультиварке, который идеально дополнит ваш чайный стол.
Ингредиенты для приготовления
- 200 мл сока (по вашему выбору)
- 320 г муки
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 60 мл подсолнечного масла
- 1/6 ч. л. соли (по вкусу)
- 10 г разрыхлителя теста
- 20 г орехов (по желанию)
Пошаговый процесс готовки
Для начала яйца и сахар следует взбить с помощью миксера до образования легкой пены. Далее добавляется растительное масло и сок. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются. Постепенно вводится мука, разрыхлитель и соль, в конце — орехи. Замешанное тесто аккуратно выливается в заранее смазанную маслом чашу мультиварки.
В мультиварке установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130 градусов и готовьте в течение 60 минут. В некоторых моделях мультиварок время запекания может быть сокращено до 45 минут, поэтому стоит проверить готовность с помощью деревянной шпажки.
Советы по подаче
Готовый кекс можно подать с чаем, добавив к нему немного посыпки из сахарной пудры или свежих ягод для украшения. Этот десерт станет отличным дополнением к вашему чаю и порадует домашних своим вкусом.
