С приближением новогодних праздников многие стремятся сэкономить, используя акции на продукты. Однако специалист по пищевой безопасности Ксения Кузнецова предостерегает: не все распродажи следует воспринимать как выгодные предложения.
К каким продуктам нужно быть осторожнее?
По словам эксперта, есть несколько категорий продуктов, которые не стоит покупать на акциях, если скидка составляет более 30%:
- Охлажденная рыба и морепродукты: такие продукты могут быть близки к окончанию срока годности, и их стоит избегать.
- Готовые салаты и нарезки: здесь риск порчи и бактериального заражения особенно высокий.
- Молочные продукты: творог, сметана и йогурты не рекомендуются, если срок их годности истекает в ближайшие 1–2 дня.
- Кремовые кондитерские изделия: они могут вызвать отравление, если не были правильно сохранены.
Что можно покупать без опасений?
Тем не менее, некоторые продукты вполне безопасны для покупки со скидкой. К ним относятся:
- Сухие и консервированные продукты: крупы, макароны, тушенка, а также рыба в банках — все это можно смело приобретать.
- Замороженные овощи и ягоды: важно убедиться, что они не были размораживаемыми.
- Вакуумная упаковка: сыры и колбасы находятся в безопасной категории, как и некоторые алкогольные напитки: вино и шампанское.
Как выбрать безопасные продукты?
При выборе товаров эксперт рекомендует всегда обращать внимание на следующие аспекты:
- Срок годности товара.
- Целостность упаковки.
- Запах продукта.
Таким образом, разумное потребление акционных предложений может помочь избежать неприятностей во время праздничного стола.
