Торт Хлопчик: Рождественская классика от мастера кулинарии!

Торт Хлопчик: Рождественская классика от мастера кулинарии!
Торт Хлопчик: Рождественская классика от мастера кулинарии!

Новогодние угощения более неактуальны, и пора создать настоящую магию на праздники! Этот торт не просто сладкое лакомство, а настоящий символ волшебства, который сочетает в себе легкие коржи, воздушный крем и мгновения радости в каждом кусочке.

Следует отправиться в кулинарное путешествие к брату MSha, который поделится секретами своего искусства выпечки!

Секретные ингредиенты

  • Для бисквита: яйца, сахар, 1 ч. ложка гашеной соды, сахарная пудра, ваниль, мука, какао.
  • Для крема: сметана 20%, сахарная пудра, ваниль.
  • Для глазури: молоко, сливочное масло, шоколад, какао, сахарная пудра.

Философия приготовления

  • Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены — это основа нежности и легкости.
  • Выпечь два варианта коржей: один светлый, другой шоколадный, в течение 25 минут при температуре 180°C.
  • Охлажденный крем взбить до пышной массы, чтобы избежать расслаивания.
  • Пропитать остывшие коржи кремом, покрыть глазурью и оставить в холодильнике.

    • Полезный совет

    Дайте торту «познакомиться» в холодильнике в течение 8-10 часов, чтобы все вкусы смогли объединиться и создать гармоничное сочетание!

    Источник: Готовим Вкусно Мужики

    Топ

      Лента новостей