После долгого рабочего дня многие сталкиваются с проблемой: как быстро приготовить что-то вкусное и питательное. Сложные кулинарные процессы не всегда уместны, особенно когда время ограничено. Поэтому представлены три рецепта, которые помогут создать аппетитный ужин всего за 15 минут.
1. Паста с песто и помидорами
Паста — это классика, которая требует минимум усилий. Для быстрого приготовления можно использовать готовую пасту. Этот рецепт подойдет как никогда!
Ингредиенты (на 2 порции):
- Спагетти — 200 г
- Соус песто — 2 ст. л.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Тёртый пармезан — 20 г
- Соль, оливковое масло
Приготовление:
Для разнообразия можно заменить песто на смесь оливкового масла, чеснока и базилика.
2. Курица с овощами на сковороде
Один из самых простых способов удивить себя и близких — курица с овощами. Все готовится на одной сковороде, а значит, меньше посуды для мытья.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Куриное филе — 300 г
- Замороженные овощи — 200 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Растительное масло
- Соль, перец
Приготовление:
Здесь можно варьировать овощи по вкусу и желанию.
3. Лосось с лимоном в духовке
Лосось — это отличный вариант, когда хочется порадовать себя рыбой, но времени на готовку нет. Этот рецепт идеален!
Ингредиенты (на 2 порции):
- Филе лосося — 2 куска
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло
- Соль, перец, сушёный чеснок
Приготовление:
Можно подавать с дольками лимона и свежими листьями салата.
Эти легкие, но изысканные рецепты демонстрируют, что быстрое приготовление не означает снижение качества блюда. Пробуйте и убедитесь, что даже из простых ингредиентов можно создать невероятно вкусные ужины!
