Приготовление потрясающего десерта, который удивит своим вкусом и простотой, стало доступным благодаря всего трем ингредиентам. Для создания этого лакомства понадобятся: спелый, сочный гранат, густой фруктовый йогурт и шоколад — основной акцент блюда. В результате получается изысканный десерт, напоминающий мороженое в шоколадной глазури.
Ингредиенты для творения
- 1 крупный гранат
- 3 ст. ложки фруктового йогурта
- 150 г шоколада (молочного или черного)
Для начала стоит собрать все необходимые компоненты. Рекомендуется использовать ягодный йогурт и темный шоколад для добавления насыщенного вкуса. Сам гранат должен быть свежим и зрелым.
Пошаговая инструкция
1. Аккуратно отделите зерна граната, переложите их в глубокую миску.
2. Вмешайте йогурт в зерна. Важно, чтобы йогурт был густым и имел приятный вкус.
3. Полученную массу хорошо перемешайте.
4. На плоском блюде разместите пленку и выложите смесь в виде плоских лепешек. Оптимально разделить на 5 частей. Уберите в морозильник минимум на 5-6 часов (желательно на всю ночь).
5. Когда десерт заморозится, достаньте его из морозилки, приготовьте шоколадную глазурь, растопив шоколад в микроволновой печи короткими импульсами до получения однородной массы.
6. Быстро окуните замороженные заготовки в шоколаде, не дожидаясь размораживания, чтобы они покрылись глазурью полностью.
7. Переложите их обратно на блюдо, застеленное пленкой или пергаментом. Уберите в холодильник до полного застывания шоколадной глазури.
Наконец, десерт из йогурта, граната и шоколада готов к употреблению. Храните его в холодильнике, чтобы насладиться свежим вкусом в любое время!
