Селедка признана самой любимой рыбой среди россиян, уступая только лососевым. Замыкают пятерку фаворитов треска, скумбрия и минтай. Об этом сообщил Герман Зверев, президент ВАРПЭ, в интервью РИА Новости.
Потребление рыбы: факты и статистика
По словам Зверева, уровень потребления рыбы в России превышает показатели большинства других стран, однако, все еще не дотягивает до рекомендуемых норм Минздрава. Он отметил, что президент страны, Владимир Путин, поставил важную задачу не только популяризировать рыбу, но и повысить общий уровень ее потребления в стране.
Согласно данным ФАО, Россия занимает место в первой двадцатке стран по потреблению рыбы. Тем не менее, в некоторых государствах этот показатель значительно выше, что обусловлено географическими условиями.
Сравнение с другими странами
Зверев подчеркнул, что хотя уровень потребления рыбы в России ниже, чем в некоторых странах, такие сравнения не всегда корректны. Например, в Исландии 70% населения сосредоточено в столице Рейкьявике, а в Южной Корее и Японии высокие показатели объясняются наличием крупных городских агломераций и близостью к морю.
Недавно в Краснодарском крае в Тихорецке прокуратура начала проверку после того, как местный житель пожаловался на покупку опасной для здоровья рыбы в одном из сетевых магазинов.
