Приготовление борща с вареной свеклой — это отличный способ использовать остатки свеклы из предыдущих приемов пищи. Этот рецепт особенно хорош тем, что свекла добавляется в конце, что позволяет сохранить яркий и насыщенный цвет блюда.
Необходимые ингредиенты
- Вареная свекла
- Куриный или мясной бульон
- Овощи по выбору (картофель, морковь, капуста)
- Специи и зелень по вкусу
Этапы приготовления
1. В первую очередь, необходимо отварить мясо в бульоне до готовности. Это придаст борщу насыщенный вкус.
2. Затем добавляются нарезанные овощи, которые должны вариться некоторое время, пока не станут мягкими.
3. В самом конце готовки в кастрюлю добавляется вареная свекла, что придаст борщу красивый цвет и улучшит вкус.
Не забывайте, что каждый раз вы можете немного менять состав овощей в зависимости от ваших предпочтений. Эта версия борща с вареной свеклой — отличный способ сделать вкусный и сытный обед за короткое время, сообщает источник.
