Салат «Рождественский»: Простое угощение для праздничного стола

Ищете оригинальное решение для новогоднего стола? Замечательный салат Рождественский, оформленный в виде венка, станет изюминкой любого застолья. Это блюдо иллюстрирует, как из доступных ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты для салата Рождественский венком

Для приготовления потребуются легко доступные продукты:

Пошаговый процесс приготовления салата Рождественский

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Картофель, курицу и яйца необходимо заранее отварить и полностью остудить. Это предотвратит появление неприятного запаха и закисание. Картофель и яйца очищают и натирают на крупной терке. Куриное филе нарезается мелкими кубиками или разбирается на волокна, а огурцы необходимо также мелко нарезать. Сыр натирается на средней терке.

Шаг 2: Формирование основы венка

На широкое круглое блюдо ставится стакан или небольшая пиала в центре. Вокруг неё будет складываться кольцо из салата. Ингредиенты выкладываются слоями, каждый из которых слегка утрамбовывается и покрывается тонкой сеточкой майонеза. Последовательность слоев:

• Первый слой: тертый картофель;
• Второй слой: нарезанное куриное мясо;
• Третий слой: маринованные огурцы;
• Четвертый слой: тертые яйца.

Шаг 3: Завершение сборки и украшение

После укладки всех слоев стакан извлекается. Поверхность салата обильно посыпается тертым сыром, создавая снежную корочку. Затем салат декорируется: по внешнему кругу выкладываются половинки помидоров черри, напоминающие яркие ягоды, а между ними размещаются веточки укропа. Готовый салат накрывается пленкой и убирается в холодильник на 2-3 часа для лучшего пропитывания, что делает его еще более вкусным.