Заготовки, которые радуют всю семью

23 февраля 2026, 12:11

Компоты это настоящая находка для любителей домашних заготовок. Эти напитки прекрасно спасают от жары летом и создают уютные моменты зимой. Но, к сожалению, не каждый успевает запастись этой вкуснятиной, да и не каждая хозяйка знает, как правильно его приготовить, сообщает канал.

Как сделать клубничный компот на 3 литра

  • Клубника: 450-500 гр.
  • Сахар: 300 гр.
  • Лимонная кислота: по желанию

Полезная информация!

Лимонная кислота не только помогает сохранить ягоды свежими, но и улучшает вкус компота. Можно добавить небольшую долю на кончике ножа или треть чайной ложки, так как клубника уже имеет свою кислую нотку.

Пошаговый процесс приготовления

  • Банки и крышки нужно тщательно вымыть, а затем простерилизовать.
  • Очистить клубнику, убрав чашелистики, и промыть её под холодной водой.
  • Заполнить стерилизованные банки ягодами и добавить сахар.
  • Залить клубнику кипятком и быстро закрутить банки с горячими крышками. Перевернуть их и укутать на сутки-два.
  • Когда компоты остынут, убрать их на хранение в темное и прохладное место.

    • Другие интересные рецепты компотов

    Вдохновляйтесь кулинарией! Мы собрали для вас пять невероятных рецептов компотов, которые обязательно стоит попробовать:

    • Вишневый компот: идеальный для 1,5 литровых банок.
    • Клубничный компот с базиликом: освежающий напиток с необычным вкусом.
    • Компот из слив: половинки слив с приятной кислинкой для заготовки.
    • Компот из красной смородины: легко и быстро, минимальные усилия один литр воды и 120-150 гр. сахара.
    • Абрикосовый компот: вкусный и ароматный напиток на зиму.
    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Edaryazan.ru