Идеальное печенье с апельсинами для быстрого перекуса
Создание ароматного печенья не требует много времени и усилий — всего лишь несколько простых ингредиентов, и ваша кухня наполнится волшебным запахом апельсина!
Что нужно для приготовления?
Мука
Крахмал
Разрыхлитель
Сливочное масло
Соль
Сахарная пудра
Яйца
Ванильный экстракт или ванилин
Апельсиновая цедра
Апельсины
Пошаговый процесс приготовления
Сначала смешать муку с крахмалом и разрыхлителем, тщательно перемешивая для равномерного распределения всех компонентов.
Мягкое сливочное масло взбить с солью и сахарной пудрой, добавить яйца комнатной температуры и взбивать в течение нескольких минут до однородной массы.
Затем влить ванильный экстракт и добавить апельсиновую цедру, тщательно перемешать.
Постепенно вводить просеянную муку, замешивая тесто — не нужно долго перемешивать, главное, чтобы оно собралось в шар.
Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник для кратковременного отдыха.
Очистить апельсины от кожуры и белой пленки, нарезать их на тонкие кольца и высушить на бумажном полотенце.
Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной около 3 мм, вырезать круглые заготовки.
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сверху аккуратно разместить апельсиновые кольца.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 15-20 минут, ориентируясь на свою технику.
Для более детального ознакомления с рецептом можно посмотреть видео, нажав на стрелочку и выбрав "Посмотреть на Ютуб". Приятного аппетита и наслаждайтесь процессом приготовления!
