Уют и счастье в простой тарелке: кулинарные секреты Мерил Стрип

Уют и счастье в простой тарелке: кулинарные секреты Мерил Стрип

Мерил Стрип, одна из самых ярких актрис современности, считает, что настоящая красота заключается не в гламурных нарядах или светских выходах, а в домашнем уюте и семье. «Если у вас есть ум, используйте его на полную катушку», — утверждает она.

Она не верит в гонку за вечной молодостью и внешним одобрением: «Никогда не воспринимала свою внешность как козырь. Это освобождает — не зависеть от своего образа», — делится актриса в интервью для Vanity Fair. Для неё важнее ценить теплоту дома и простоту обычных вечеров, что и составляет её рецепт истинного счастья.

Секреты уюта: любимый куриный суп

Мерил делится своим любимым рецептом домашнего куриного супа с лапшой, который сильно помогает семье собраться вместе, чтобы делиться радостью и поддерживать друг друга.

Ингредиенты:

  • 1 небольшая домашняя курица (или 4 куриных бедра)
  • 2,5 литра воды
  • 1 крупная морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • 5–7 горошин черного перца
  • Соль по вкусу
  • 200 г яичной лапши
  • Свежая петрушка для подачи

Приготовление:

  • Куриные части тщательно промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и добавить лук, морковь, сельдерей и пряности. Посолить и варить на медленном огне 1–1,5 часа.
  • Процедить бульон, отделить мясо от костей, а овощи нарезать.
  • Затем довести бульон до кипения, добавить лапшу и варить 7–10 минут.
  • Подавайте суп с куриным мясом и украшайте свежей петрушкой.
  • «Используйте только самые свежие овощи и добавьте каплю любви — и суп согреет душу», — говорит Мерил своим детям. Даже в своих фильмах, таких как «Джулия и Джулия», она вдохновляет зрителей на простые радости жизни, пробуждая желание готовить и наслаждаться моментами с близкими.

    Мерил Стрип является идеалом того, как, несмотря на бесконечный успех и признание, сохранять человечность. Она убеждена, что лучшая жизнь — это та, в которой есть место доброте и пониманию, пишет Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Лента новостей