Как приготовить идеальные булочки «Cinnabon» за полтора часа

27 февраля 2026, 14:20

Булочка Cinnabon это идеальный десерт для тех, кто любит ароматное тесто с корицей и сладким посыпанием. За время, всего 1 час 30 минут, можно приготовить одну порцию, которая порадует настоящих гурманов, пишет Еда.ру.

Энергетическая ценность

Каждая порция Cinnabon обладает внушительной калорийностью: 832.5 Ккал, а также содержит 14.8 г белков, 33.6 г жиров и 116.3 г углеводов. Это великолепный выбор для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным!

Необходимые ингредиенты

  • 65 мл молока
  • 50 г тростникового сахара
  • 100 г цельнозерновой муки
  • 5 г сахарной пудры
  • 35 г сливочного масла
  • 2 г сухих дрожжей
  • 2 г корицы

Пошаговая инструкция

  • Нагреть молоко слегка.
  • В молоко добавить дрожжи, посыпая понемногу мукой и сахаром, тщательно перемешать и оставить в теплом месте.
  • Просеять оставшуюся муку, добавить растертое холодное масло и перемешать руками до образования крошки.
  • Собрать массу в горку, сделав углубление в центре.
  • Влить опару в углубление и замесить тесто.
  • Убрать тесто в холодильник на 40 минут.
  • После охлаждения теста, достать его и раскатать в пласт толщиной 2 мм.
  • Посыпать раскатанный пласт сахаром и корицей.
  • Разделить на 8 секторов и скатать их в рогалики.
  • Выложить на противень и поместить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
  • Выпекать до золотистого цвета.
  • Готовые и остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Edaryazan.ru