Пшёнка возвращается: вкусные рецепты, которые стоит попробовать
Пшено, несмотря на быструю смену гастрономических трендов, снова на повестке дня. Эта яркая и сытная крупа богатая витаминами и минералами, особенно группы В, привлекает внимание своих любителей благодаря универсальности. Готовить её можно с различными продуктами: от мяса до рыбы, а также с овощами и грибами. Надеемся, что представленные рецепты вдохновят на использование этого полезного ингредиента чаще, ведь варианты блюд безграничны.
Пшенная каша с овощами
Ингредиенты:
- Пшено 150 г
- Помидоры 80 г
- Репчатый лук 60 г
- Морковь 60 г
- Кабачки 80 г
- Болгарский перец 50 г
- Растительное масло 40 г
- Вода 350 г
- Соль и черный перец по вкусу
Пшенная каша с тушенкой
Ингредиенты:
- Пшено 150 г
- Вода 350 мл
- Говяжья тушенка 250 г
- Морковь 70 г
- Лук 70 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень 10 г
В последнее время пшено стало пропадать с наших столов, но этот тренд не должен продолжаться. Блюда на основе пшена не только питательны, но и способны вызвать восхищение своим вкусом и разнообразием. Используя оставшиеся рецепты, любители кулинарии смогут вновь открывать для себя вкус пшёнки.