Этот сырный бисквит готовится всего за несколько минут и станет настоящим украшением вашего стола. Он идеально подходит как для чая или кофе, так и в качестве основного блюда или закуски. Находится в открытом доступе в группе ВКонтакте.
Важные моменты
Стоит отметить, что данный бисквит содержит достаточно жиров. Чтобы не превышать суточную норму, рекомендуется сочетать его с блюдами с низким содержанием жиров. Либо можно ограничиться всего одним кусочком, чтобы насладиться вкусом без вреда для здоровья.
Пищевая ценность
На 100 г продукта:
- Белки: 12 г
- Жиры: 26 г
- Углеводы: 9,3 г
- Калории: 325
Ингредиенты
Чтобы приготовить этот бисквит, понадобятся:
- 4 яйца
- Кокосовая мука: 50 г
- Сливочное масло (82,5%): 60 г
- Сыр Маасдам или другой твердый: 60 г
- Разрыхлитель: 0,5 ч.л.
- Щепотка соли
- Ксантановая камедь: 0,5 ч.л. (по желанию)
- Кокосовое масло для выпекания: 10 г
- Сушеный чеснок: 2 ч.л.
- Сушеный или мелко нарезанный свежий лук: 2 ч.л.
Приготовление:
Если нет желания использовать духовку, отличный вариант – пожарить бисквит на сковороде с закрытой крышкой, что также дает отличные результаты, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
