Три незабываемых салата для праздничного стола

С приближением Нового года возникает желание порадовать близких не только подарками, но и вкусной едой. Предлагаем вам три оригинальных рецепта салатов, которые станут украшением любого праздничного стола.

Салат с говядиной и зелёным горошком

Что понадобится:

• Говядина 350 г
• Свежие шампиньоны 250 г
• Консервированный горошек 1 банка
• Маринованные огурцы 200 г
• Корейская морковь 220 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез по вкусу
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление начинается с нарезки репчатого лука на четверть кольца. Шампиньоны также нарезаются, после чего обжариваются с луком на растительном масле до золотистой корочки.

В формировании салата удобно использовать кольцо для выпечки. В первую очередь укладывается говядина, следом маринованные огурцы, третьим слоем идут жареные грибы с луком, подправленные солью и перцем, затем морковь по-корейски и, наконец, завершающий слой из зеленого горошка. Каждый слой можно промазывать майонезом для большей сочности. После сборки салат должен набраться аромата в холоде в течение 1-2 часов.

Салат Нежность

Ингредиенты:

• Ветчина 300 г
• Куриные яйца (отварные) 5 шт.
• Консервированная кукуруза 1 банка
• Оливки 1 банка
• Майонез по вкусу
• Маринованные грибы 1 банка

Чтобы создать этот шедевр, сначала нарезаем ветчину кубиками и укладываем на дно. Следующий слой натертые на терке белки яиц с майонезом. Затем консервированная кукуруза и снова следующее покрытие майонезом. Четвертым слоем идут нарезанные маринованные грибы, а завершаем мы тертыми желтками. Оливки добавляются в виде украшения, а готовый салат оставляется в холодильнике на 2 часа.

Салат с копчёной курицей, черносливом и орехами

Необходимые компоненты:

• Копчёная куриная грудка 350 г
• Отварные яйца 4 шт.
• Свежий огурец 1 шт.
• Чернослив без косточек 200 г
• Грецкий орех 150 г
• Майонез по вкусу

В этом салате яйца нарезаются кубиками, которые укладываются на дно блюда и покрываются майонезом. Затем добавляется нарезанная копчёная курица, свежий огурец и чернослив, перемазывая каждый слой майонезом. Завершает композицию тертый грецкий орех. Готовый салат оставляем в холодильнике на 2 часа для пропитки.

Эти три салата не только порадуют гостей, но и добавят атмосферу праздника. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым моментом!