Нежные кефирные оладьи с бананом

10 марта 2026, 16:08

Эти ароматные оладьи на кефире с нежным банановым вкусом прекрасный способ начать день. Взбитые до легкости, они идеально подходят к утреннему кофе или чаю. Воспользуйтесь нашим простым рецептом, чтобы порадовать себя и своих близких!

Что понадобится для приготовления?

  • 1 куриное яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 200 мл кефира
  • 200 г пшеничной муки
  • Несколько щепоток соды
  • 1 спелый банан
  • Растительное масло по вкусу

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске разбить яйцо, добавить сахар и теплый кефир, предварительно разогретый в микроволновке в течение 30-40 секунд. Тщательно перемешать.
  • Просеять пшеничную муку вместе с содой в яично-кефирную смесь. Замесить однородное тесто без комков.
  • Отложить тесто в теплое место на 20 минут, чтобы оно немного подошло. В это время нарезать банан тонкими кружочками.
  • Разогреть сковороду на среднем огне и смазать растительным маслом. Выкладывать по столовой ложке теста и в каждую порцию добавлять по ломтику банана. Сверху залить еще 1/3 ложки теста.
  • Обжаривать оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

    • Эти кефирные оладьи отлично подойдут как для уютного завтрака, так и для угощения гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Edaryazan.ru