Ароматные жареные бутерброды: идеальный перекус на любой случай

Аппетитные горячие бутерброды это блюдо, способное украсить любое застолье. Эти закуски отлично подойдут не только для праздничного стола, но и станут замечательным вариантом для перекуса или полноценного завтрака. Готовить классические жареные бутерброды с колбасой и сыром одно удовольствие. Сковорода и немного времени, и вы получите настоящую гастрономическую радость, сообщает источник.

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Необходимые ингредиенты

• колбаса (варёная) 220 г
• сыр (твёрдый сорт) 150 г
• майонез (или сметана с высоким содержанием жира) 1 ст. ложка
• куриные яйца 2 шт
• соль, чёрный перец (по вкусу), базилик, укроп
• батон (нарезанный) 8 ломтиков
• растительное масло для жарки 3 ст. ложки

Как приготовить вкусные бутерброды

• если нет варёной колбасы, её можно заменить сосисками, нарезав их на маленькие кубики, чтобы они хорошо влезали на хлеб;
• натрите сыр на мелкой тёрке;
• в глубокой тарелке смешайте тертый сыр с колбасой, добавьте яйца, сметану и специи, тщательно перемешайте;
• намазать каждый ломтик батона подготовленной сырно-колбасной смесью;
• разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите бутерброды начинкой вниз;
• жарьте около 5-6 минут до золотистой корочки, затем осторожно переверните и поджаривайте другую сторону не более 1 минуты;
• подавайте готовые бутерброды горячими, их отлично дополнят чай или прохладительные напитки.