Никакого холода: вкусный гуляш из говядины с картофелем и сполна ароматом специй

28 марта 2026, 02:48

Это теплое и сытное блюдо с богатым вкусом станет настоящим украшением вашего обеда или ужина, окутывая кухню чарующим ароматом любимых специй.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Говядина 400 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 120 г
  • Картофель 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сочные томаты 200 г
  • Вода 1,5 л
  • Свежий перец чили 10 г
  • Растительное масло 30 мл
  • Тмин 3 г
  • Паприка 2 г
  • Душистый перец 2 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления:

  • Нарезать лук, морковь и перец чили мелкими кубиками, а картофель и томаты средними.
  • Говядину нарезать крупными кусками и обжарить в разогретом масле до золотистой корочки.
  • Добавить в кастрюлю лук, морковь, чеснок, тмин, паприку, томаты и воду. Затем поместить картофель, лавровый лист и душистый перец, тщательно перемешать. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и томить гуляш в течение одного часа.
  • Перед подачей украсить готовое блюдо измельченным укропом и разлить по тарелкам.

    • Пусть этот домашний гуляш согреет и вдохновит на новые кулинарные подвиги!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Edaryazan.ru