Ароматный яблочный пирог с легким и воздушным кремом завоевывает сердца сладкоежек. Он не только восхитителен на вкус, но и удивительно прост в приготовлении. Давайте разберёмся, какие ингредиенты вам понадобятся и как правильно его испечь.
Необходимые ингредиенты
- Для теста: 250 г муки, 20 г сахара, 120 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотка соли.
- Для начинки: 600 г яблок (не очищенных), 40 г сахара, 10 г сливочного масла, а также для творожного крема: 500 г творога, 50 г сахара, 2 яичных белка, 20 г кукурузного крахмала и 8 г ванильного сахара.
Приготовление: шаг за шагом
Для меренги понадобится:
- 2 яичных белка,
- 70 г сахара,
- 1 ст.л. лимонного сока.
Процесс выпечки включает несколько этапов:
Не забудьте остудить пирог перед подачей — он станет ещё вкуснее!
Для тех, кто желает увидеть процесс приготовления, доступно подробное видео по ссылке: смотреть видео.
