Скумбрия под сырной корочкой: быстрый и вкусный рецепт

Скумбрия под сырной корочкой: быстрый и вкусный рецепт
Скумбрия под сырной корочкой: быстрый и вкусный рецепт

Ищете что-то новое для семейного ужина? Скумбрия, запечённая с сыром, станет отличным вариантом! Это блюдо не только просто в приготовлении, но и порадует ваших близких потрясающим вкусом и ароматом. Давайте рассмотрим все этапы приготовления.

Что потребуется

  • 3 скумбрии
  • 150 г сыра
  • Специи по предпочтению
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить

  • Начиная с филе: аккуратно разрезать скумбрию вдоль, чтобы получить два стейка.
  • Натереть сыр на крупной тёрке — это обеспечит его равномерное растапливание.
  • Каждую половину рыбы нарезать пополам, чтобы получились удобные порции.
  • Противень застелить бумагой для выпечки и аккуратно уложить рыбные кусочки.
  • Посолить, поперчить и посыпать любимыми специями перед тем, как украсить сыром.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите туда противень на 40 минут.

    • После завершения приготовления вы получите нежную и ароматную скумбрию, запечённую под аппетитной сырной корочкой. Это блюдо идеально сочетается с овощным гарниром или картофелем. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей