Этот легкий и необычный салат станет настоящим хитом как на пикнике с шашлыком, так и на праздничном столе. Его удивительный вкус и яркая подача не оставят равнодушными ваших гостей.
Ингредиенты
- 3 моркови
- 3 яйца
- Натуральный жирный йогурт или сметанный майонез
- 2 зубчика чеснока
- 400 г куриного филе (нарезанного соломкой)
- 170 г острых чипсов (обработанных скалкой или молоточком)
- Помидоры черри
- 5 столовых ложек кетчупа
Приготовление
Сначала отварите яйца и морковь до готовности. Далее обжарьте куриную грудку на столовой ложке растительного масла, приправив ее солью, перцем и специями по вашему выбору. Попробуйте добавить карри, сладкую паприку и немного чили для остроты.
Продавите чеснок через чеснокодавку и смешайте его с йогуртом или майонезом, чтобы получить вкусный соус. Вареную морковь нарежьте тонкими полосками, а яйца натрите на терке.
Выбирайте чипсы, например, «Лейс» или любые другие, главное, чтобы они были натуральными. Обязательно покрошите их на мелкие pieces!
Сборка салата
Переходим к самому интересному — сборке салата. В прозрачный салатник выкладываем слои следующим образом:
- Слой моркови со соусом
- Слой натертых яиц с соусом
- Слой куриного филе с соусом
- Первая половина крошеных чипсов
- Слой кетчупа
- Нарезанные помидоры черри с соусом
- Вторая половина крошеных чипсов
Этот салат можно подавать сразу, без времени на пропитку в холодильнике. Приятного аппетита!
