Как просто и вкусно приготовить треску на сковороде

Жареная треска это не только изысканное, но и доступное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Каждый способ придаёт рыбе уникальный вкус и аромат.

Жареная треска в муке

Ингредиенты:

• 500 г филе трески;
• 23 столовые ложки муки;
• растительное масло для жарки;
• соль и перец по вкусу;
• лимон для подачи.

Приготовление:

Треска в кляре

Ингредиенты:

• 400 г размороженного филе трески;
• 2 куриных яйца;
• 3 столовые ложки муки;
• 50 мл молока или светлого пива;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Треска с овощами

Ингредиенты:

• 600 г трески;
• соль и черный перец;
• 100 г моркови;
• 1 луковица;
• 100 г сельдерея;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 болгарский перец;
• 1 помидор;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 100 мл воды;
• зеленый лук для украшения.

Приготовление:

Такое сочетание рыбы и овощей отличное решение для здорового ужина!