Наступил новый год, и это отличная возможность порадовать себя и близких вкусным и полезным завтраком! А как насчет того, чтобы начать утро с вафель, в которых собрано множество полезных ингредиентов? Не только вкусно, но и интересно!
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить это оригинальное блюдо, понадобятся всего несколько простых продуктов:
- 350 грамм брокколи
- 150 грамм шпината
- 3 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 120 грамм муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 1/8 чайной ложки черного молотого перца
- 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
Приготовление вафель
Начнем с подготовки ингредиентов: разморозьте брокколи и шпинат. Затем в глубокой миске или чаше блендера соедините нарезанные овощи и чеснок, и измельчите до однородной массы.
Добавьте яйца, соль, черный перец и мускатный орех. Хорошо перемешайте.
Теперь пришло время добавить соду и муку, снова просто перемешайте до получения гладкого теста.
Нагрейте вафельницу и смажьте её растительным маслом с помощью кисти. Для каждой вафли достаточно 2 столовых ложек теста. Выпекайте вафли при температуре 200 градусов Цельсия в течение 4 минут.
Подача и наслаждение
Готовые вафли можно украсить нежным творожным сыром, поджаренными колбасками на гриле, свежими помидорами и листьями салата. Прекрасный выбор для сытного завтрака, который поднимет настроение в этот праздничный день. Приятного аппетита!
