Как удивить гостей новогодним столом: 10 креативных блюд в виде венка

Как удивить гостей новогодним столом: 10 креативных блюд в виде венка

Подача блюд в виде венка — отличный способ украсить новогодний стол. Этот стиль сервировки смотрится эффектно и изысканно, а главное, позволяет оформить почти любое блюдо: от закусок до десертов. Даже самые простые угощения, придаваемые в форме венка, выглядят впечатляюще!

Тренды в сервировке

На сегодняшний день венки из пищи стали настоящим хитом в социальных сетях. Блогеры делятся идеями, как оригинально подать закуски и основные блюда. Мы подготовили для вас 10 уникальных рецептов, которые обязательно вдохновят вас украсить новогодний стол.

Сосиски в тесте: простота и изящество

Кто не любит сосиски в тесте? Это простое, но всегда популярное блюдо можно подать в виде венка, что instantly придаст ему праздничный вид.

Ингредиенты:

  • 1 пластина замороженного дрожжевого теста
  • 8 сосисок
  • 1 яйцо С2

Приготовление:

  • Разморозить тесто и раскатать его, нарезав на полоски шириной 2-3 см.
  • Обмотать каждую сосиску полоской теста и нарезать их пополам для удобства формирования венка.
  • Запекать при 180 °C около 20 минут, а готовые сосиски выложить кольцом на большом блюде с соусом в центре.
  • Можно добавить специи на ваш вкус и использовать как дрожжевое, так и слоеное тесто для разнообразия.

    Салат с апельсинами и свеклой

    Этот яркий и оригинальный салат наверняка станет звездой вашего новогоднего стола.

    Ингредиенты:

    • 2 апельсина
    • 2 свеклы
    • Смесь салатных листьев
    • 100 г твердого сыра
    • 80 г зерен граната
    • 4 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. яблочного уксуса
    • Соль, перец по вкусу

    Приготовление:

  • Очистить апельсины и нарезать их.
  • Свеклу нарезать на фигурки.
  • Смешать все ингредиенты и подать на салатную подушку из листьев с добавлением урожая граната.
  • Можно заменить зерна граната на кедровые орехи или добавить немного сыра с плесенью для особого вкуса.

    Закуска в виде венка

    Для создания венка из закусок приобретаются сыры, колбасы и овощи. Забудьте об излишествах, выбирайте любимые продукты и выкладывайте их по кругу на поднос.

    Этот простой, но эффектный подход создаст атмосферу праздника и позволит каждому гостю насладиться разнообразием вкусов. Не забудьте украсить венок зеленью, чтобы он выглядел еще более аппетитно!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей