Эта простая и ароматная говядина с болгарским перцем станет отличным выбором для вашего обеда или ужина. Приготовленная в аэрогриле, она сохраняет все свои питательные вещества и радует невероятным вкусом.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г – говядины для жарки
- 130 г – болгарского перца
- 80 мл – соевого соуса
- 1 ст.л. – подсолнечного масла
- 0,5 ч.л. – соли
- 1/3 ч.л. – молотого черного перца
- 1/3 ч.л. – молотого кориандра
Готовим говядину с перцем
Первым делом следует нарезать мясо узкими полосками. В глубокой миске смешать его с солью, ароматными специями, соевым соусом и подсолнечным маслом. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре как минимум на полчаса.
После этого в маринад добавить нарезанный полосками болгарский перец, вновь перемешать и дать настояться ещё 10 минут. Перед началом термической обработки решить вопрос с аэрогрилем: смазать нижнюю решетку маслом и выложить подготовленное мясо с перцем. Готовить на режиме «Мультиповар» при 190 °C в течение 18 минут. Не забудьте за десять минут до окончания приготовления аккуратно перемешать содержимое.
Советы по сервировке
Говядина с перцем станет отличным гарниром к рису или картофельному пюре. Для более яркого вкуса можно подать блюдо с зеленым салатом или свежими овощами. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но очень сытного блюда!
