Приготовить это блюдо легко, а результат обязательно удивит! Этот рецепт может стать вашим новым кулинарным фаворитом, сообщает Рецепты на каждый день.
Ингредиенты для идеальной курицы
Куриная грудка — 2 штуки
Картофель — 3 штуки
Помидоры — 2 штуки
Репчатый лук — 1 штука
Свежие шампиньоны — 2 штуки
Зеленый лук — 2 штуки
Сметана (25%) — 150 граммов
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Этапы приготовления блюда
Мелко нарезать лук и шампиньоны, обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Куриную грудку слегка отбить, посыпать солью и перцем. Картофель очистить и натереть.
В термостойкую посуду поместить отбивную, поверх выложить обжаренные грибы с луком, затем добавить нарезанные полукольцами помидоры и зеленый лук. Посолить по вкусу.
Посыпать натертым картофелем и снова приправить солью. Завершить, покрыв все сметаной (или майонезом). Запекать в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут.
