Наггетсы из куриного филе: простой и вкусный рецепт

Наггетсы из куриного филе: простой и вкусный рецепт

Наггетсы из куриного филе, приготовленные в домашних условиях, представляют собой настоящую находку для любителей хрустящей и ароматной пищи. Эти аппетитные кусочки мяса не только имеют золотистую корочку, но и поражают своей нежностью внутри, пишет канал.

Ингредиенты для приготовления

  • 700 г куриного филе
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • Соль - по вкусу
  • 1 ч. ложка сушеного чеснока
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для кляра:

  • 2-3 яйца
  • Соль - по вкусу
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • Растительное масло для обжаривания

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление наггетсов - это просто и быстро. Можно экспериментировать с панировкой, использовав чипсы или кукурузную муку. Также эти наггетсы могут быть заморожены в запанированном виде для дальнейшего использования.

  • Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать на кусочки толщиной до 1 см.
  • В отдельной емкости смешать кусочки филе с солью, чесноком, перцем и соевым соусом, после чего оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
  • Взбить яйца, добавить соль по вкусу.
  • На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
  • На тарелке высыпать муку. Обвалять кусочки филе в муке, затем окунуть в яйца и завернуть в панировочные сухари.
  • Выложить подготовленные наггетсы на сковороду и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон, накрыв крышкой.
  • После жарки выложить наггетсы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Как подать наггетсы

    Наггетсы отлично сочетаются с овощным салатом, соусами или гарнирами на ваш вкус. Эти вкусные кусочки идеально подходят для любого повода, будь то угощение для гостей или быстрый перекус.

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей