По итогам 2024 года картофель стал самым дорогим овощем на нашем столе, подорожав более чем на 90% по сравнению с 2023 годом. При этом Росстат фиксирует, что собранный объем картофеля составил 7,2 миллиона тонн, что соответствует средним показателям прошлых лет. Однако цена на этот продукт неожиданно взлетела до почти 60 рублей за килограмм, тогда как в январе 2024 года картофель можно было купить за 28 рублей.
Сравнение с прошлыми годами вызывает недоумение: объемы урожая остались на уровне предыдущих лет. Статистические данные показывают, что овощи и фрукты в целом подорожали на 22% за год, с особенно значительными увеличениями цен у огурцов — стоимость которых перешагнула отметку 329,99 рублей, в то время как в прошлом году цены колебались вокруг 180-200 рублей.
Причины подорожания овощей
Эксперт в области питания Ростислав Гурман отмечает, что ключевым фактором роста цен является повышение процентной ставки Центрального банка. За последние два года ключевая ставка выросла с 7,5% в сентябре 2022 года до 21% в октябре 2024 года. Это изменение затронуло и ставки по кредитам, которые являются необходимыми для функционирования агробизнеса. Таким образом, изменение экономической ситуации напрямую влияет на цены на продукты питания.
Еще одной причиной подорожания овощей является сложность с поставками оборудования и запчастей из Европы. Проблемы при импорте из Китая добавляют дополнительные сложности, так как переводы денег стали затруднительными. Все эти обстоятельства приводят к тому, что стоимость овощей продолжает расти.
Уменьшение площадей под картофель
Согласно данным Министерства сельского хозяйства, площадь, отведенная под картофель в 2024 году, сократилась на 34 тысячи гектаров по сравнению с предыдущим годом. Причины этой тенденции пока остаются непонятными.
Росстат сообщает, что в целом потребительские цены в 2024 году выросли на 9,5%. Несмотря на это, некоторые эксперты предполагают, что реальная инфляция может превышать двузначный уровень, что вызывает дополнительные вопросы о состоянии экономики и благосостоянии граждан.
