Москва предлагает настоящую зиму на тарелке с удивительными десертами, которые порадуют даже самых взыскательных сладкоежек. В этой подборке представлены яркие примеры кулинарного искусства, среди которых снеговики, медвежата и шишки. Вот 7 самых интересных предложений от московских ресторанов.
Сладкие шедевры
Quidi: «Снеговик», 490 рублей
Nежный десерт в форме снеговика создан на основе шоколадного мусса с вишней и бисквитом брауни, а сверху его украшает кокосовая стружка.
6pm Bread Kitchen: Безглютеновый кекс с кумкватом, 500 рублей
Этот кекс — истинное лакомство для ценителей здоровья: без сахара, глютена и лактозы. В его составе кукурузная полента и миндальная мука, а начинка из кумкватового джема с оливковым маслом добавляет пикантности.
«Зарядье»: «Медвежонок», 600 рублей
Шоколадный мусс с арахисово-карамельной начинкой прячется внутри бархатного медвежонка, сидящего на сладкой вате, а основа пирожного выполнена из соленого безе.
Очарование зимы
«Кафе Чайковский»: «Снежинка», 680 рублей
Эта белоснежная снежинка сочетает в себе фундуковый бисквит и сливочный крем с нотами апельсина и корицы, а сверху щедро посыпана клюквой в сахарной пудре.
«Гастродача Вселуг»: «Хвойная шишка», 750 рублей
Необычный десерт подается с парфюмом, который передает натуральный хвойный аромат. Внутри — кислый конфитюр из фейхоа, который делает десерт оригинальным и сбалансированным.
Miss You Cafe: «Гриот», 850 рублей
Этот десерт удивляет бисквитом с вишневым конфи и муссом из гречишного чая, покрытым гляссажем и украшенным шоколадным бантом.
Black Thai: «Карусель желаний», 1 100 рублей
Не упустите шанс попробовать этот яркий десерт до конца января. В красочной шкатулке с шоколадными лошадками скрывается тропическая начинка с манго, лаймом и кокосом.
